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购买羊肉切片机怎么区分质量好坏?

发布时间:2019.01.25 新闻来源:www.enqijx.com 浏览次数:

购买羊肉切片机怎么区分质量好坏?

羊肉切片机方便实用,操作简单,因此被很多饭店、火锅店、超市等使用,来切羊肉卷,区分切片机的好坏,主要从以下几个方面来看:

1、看刀片质量。刀片的质量决定了整台切片机的使用寿命和切片速度。

2、看压缩机数量。羊肉切片机有单电机和双电机,双电机的是切肉、推肉分别由一个电机带动,单电机就是一个电机带动两项工作,功率比双电机的要大。好的羊肉切片机的电机是不锈钢的。

3、看刀片运转方式。大多数是使用结构元旋转单刀片,圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象,而一些质量过硬的切片机采用的是链条带动刀片旋转,涡轮蜗杆带动输出的方式,设计更加人性化。

羊肉切片机起到主要作用的是刀片,切羊肉卷用的也是刀片,因此要区分切片机质量的好坏,从刀片的角度入手,来判断切片机的质量如何。

 

 

羊肉切片机又称羊肉片机、羊肉切片机、切片机、淝羊切片机等。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,机器运转的低噪音,整机运行的稳定性较好;不锈钢机身符合食品卫生的要求。

产品特色:全自动切片机,适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场,切肉效果均匀,采用双轴设计,平稳耐用。

 

 

牛羊肉切片机使用注意事项:

肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。

牛羊肉切片机属于是食品切片机,适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状。

 


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